梗阻性肾病患者需严格限制高盐、高钾、高磷及高蛋白食物，避免加重肾脏负担。梗阻性肾病主要由尿路梗阻导致肾功能损害，饮食调整有助于延缓病情进展。
一、高盐食物
每日食盐摄入量应控制在3克以内，避免腌制食品、加工肉类及含钠调味品。高盐饮食会导致水钠潴留，加重高血压和水肿症状，可能加速肾功能恶化。可选择新鲜食材烹饪，用香料替代盐调味。
二、高钾食物
肾功能不全时需限制香蕉、橙子、土豆、菠菜等高钾食物摄入。血钾升高可能引发心律失常等严重并发症。建议蔬菜焯水后食用，水果选择苹果、梨等低钾品种，每日总量不超过200克。
三、高磷食物
避免动物内脏、全谷类、奶制品等高磷食物。肾功能减退时磷排泄障碍，易导致皮肤瘙痒、骨质疏松。可选用低磷米面，适量摄入蛋清、禽肉等优质蛋白，必要时遵医嘱使用碳酸钙等磷结合剂。
四、高蛋白食物
每日蛋白摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算，限制红肉、海鲜等高嘌呤蛋白。过量蛋白代谢会增加含氮废物堆积，加重肾脏滤过负担。建议优先选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白，均匀分配至三餐。
五、刺激性饮品
禁饮酒精、浓茶、咖啡及碳酸饮料。这些饮品可能刺激泌尿系统黏膜，加重梗阻症状，同时影响水分代谢平衡。每日饮水量控制在1500-2000毫升，分次少量饮用，夜间适当限水。
梗阻性肾病患者需定期监测肾功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病。出现食欲减退、尿量异常时及时就医，必要时在营养师指导下进行个体化饮食管理。
