糖尿病患者适合适量食用燕麦、西蓝花、三文鱼、鹰嘴豆、苦瓜等食物，有助于控制血糖水平。
一、食物
1、燕麦
燕麦富含可溶性膳食纤维，能延缓葡萄糖吸收，改善餐后血糖波动。建议选择未加工的钢切燕麦或传统燕麦片，避免添加糖分的即食燕麦产品。燕麦中的β-葡聚糖还具有调节血脂的作用，可作为糖尿病患者的优质主食替代品。
2、西蓝花
西蓝花含有铬元素和硫代葡萄糖苷，能增强胰岛素敏感性。其膳食纤维含量较高且热量低，适合作为配菜食用。烹饪时建议清蒸或快炒，避免高温长时间烹煮破坏营养成分。
3、三文鱼
三文鱼富含Omega-3脂肪酸，可降低糖尿病患者心血管疾病风险。其优质蛋白有助于维持肌肉量，建议每周食用2-3次，采用烤制或水煮方式，避免油炸。注意选择新鲜三文鱼而非烟熏制品。
4、鹰嘴豆
鹰嘴豆是低升糖指数的优质植物蛋白来源，所含抗性淀粉能平稳血糖。可制作成鹰嘴豆泥或加入沙拉，每日摄入量控制在50-80克为宜。浸泡后充分烹煮能提高营养吸收率。
5、苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷具有类胰岛素作用，可辅助降血糖。建议切片凉拌或清炒，每日食用100-150克。胃肠功能较弱者应控制摄入量，避免引起不适。
二、药物
1、盐酸二甲双胍片
适用于2型糖尿病患者的首选口服降糖药，通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗。可能出现胃肠反应，需随餐服用。肾功能不全者禁用。
2、格列美脲片
磺酰脲类胰岛素促泌剂，适用于尚存部分胰岛功能的患者。需注意预防低血糖，服药期间应定时监测血糖。
3、阿卡波糖片
α-糖苷酶抑制剂，通过延缓碳水化合物吸收控制餐后血糖。需在餐前即刻整片吞服，常见不良反应为腹胀。
4、达格列净片
SGLT-2抑制剂类新型降糖药，通过促进尿糖排泄降血糖。使用时需注意补水，预防泌尿生殖系统感染。
5、甘精胰岛素注射液
长效基础胰岛素类似物，可平稳控制空腹血糖。需每日固定时间皮下注射，注意轮换注射部位避免脂肪增生。
糖尿病患者饮食需遵循定时定量原则，建议选择低升糖指数食物并控制总热量摄入。每日保持30分钟以上中等强度运动，如快走、游泳等。定期监测血糖指标，所有降糖药物均需在医生指导下使用，不可自行调整剂量。出现持续高血糖或低血糖症状时应及时就医。
