吃生花生米对胃肠健康有一定益处，但无法替代正规治疗。生花生米含有蛋白质、不饱和脂肪酸和膳食纤维等成分，适量食用可能有助于缓解轻度胃部不适。
生花生米中的蛋白质和健康脂肪能形成保护性薄膜覆盖胃黏膜，膳食纤维可促进胃肠蠕动。花生红皮含白藜芦醇等活性物质，具有抗氧化作用。咀嚼生花生米时分泌的唾液有助于稀释胃酸，对反酸引起的灼热感可能有暂时缓解效果。胃肠功能紊乱人群每日食用10-15粒为宜，建议充分咀嚼后吞服。
花生过敏者可能出现皮肤瘙痒或呼吸困难等反应，霉变花生含黄曲霉毒素会损伤肝脏。慢性胃炎患者过量食用可能加重腹胀，胃溃疡急性期进食坚硬食物可能刺激创面。未咀嚼的花生碎块可能嵌顿在消化道憩室中，幼儿及吞咽功能障碍者需特别注意。
胃病患者应保持规律饮食，避免辛辣刺激食物。症状持续或加重时需及时就医，完善胃镜检查明确病因。可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物，配合口服康复新液促进黏膜修复。日常可食用小米粥、南瓜等温和食物，烹饪方式以蒸煮为主。
