酒精性脂肪肝发展为肝硬化的概率因人而异，主要与饮酒量、持续时间及个体代谢差异有关。长期大量饮酒者概率显著升高，及时戒酒可大幅降低风险。
酒精性脂肪肝是肝脏因长期过量饮酒导致的脂肪堆积病变。若持续饮酒，肝细胞会反复受损并引发炎症，逐步发展为酒精性肝炎。此时肝脏开始纤维化，胶原纤维在肝组织内沉积形成瘢痕。若不干预，纤维化程度加重将导致肝小叶结构破坏，终形成肝硬化。这一进程通常需要数年甚至数十年，但个体差异较大。每日饮酒量超过40克乙醇的男性或20克乙醇的女性风险更高，合并肥胖、糖尿病等因素会加速病情进展。
酒精性脂肪肝是肝脏因长期过量饮酒导致的脂肪堆积病变。若持续饮酒，肝细胞会反复受损并引发炎症，逐步发展为酒精性肝炎。此时肝脏开始纤维化，胶原纤维在肝组织内沉积形成瘢痕。若不干预，纤维化程度加重将导致肝小叶结构破坏，终形成肝硬化。这一进程通常需要数年甚至数十年，但个体差异较大。每日饮酒量超过40克乙醇的男性或20克乙醇的女性风险更高，合并肥胖、糖尿病等因素会加速病情进展。
早期酒精性脂肪肝通过严格戒酒、均衡饮食和适度运动可实现逆转。建议减少高脂高糖食物摄入，增加优质蛋白和维生素B族补充，如瘦肉、鱼类和全谷物。定期监测肝功能指标及肝脏超声，避免使用对肝脏有损害的药物。若出现乏力、腹胀或皮肤黄染等症状，需立即就医进行专业评估和治疗。
