感冒后嘴巴苦可能由口腔干燥、味觉异常、药物、胃肠功能紊乱、胆汁反流等原因引起，可通过保持口腔湿润、调整饮食、遵医嘱用药、改善胃肠功能、治疗原发病等方式缓解。
感冒时鼻塞导致用口呼吸，唾液分泌减少，口腔黏膜脱水会引发苦味。可少量多次饮用温水，使用加湿器保持环境湿度，避免进食过咸或辛辣食物刺激黏膜。若伴有咽喉肿痛，可含服西瓜霜含片缓解症状。
病毒感染可能暂时损伤味蕾功能，使味觉敏感度下降或错乱。感冒期间建议选择清淡易消化的食物如粥类、蒸蛋，避免油腻食物加重味觉负担。症状通常随感冒痊愈逐渐恢复，持续超过2周需就医排查锌缺乏等营养问题。
部分感冒药如复方氨酚烷胺片、氯雷他定片等成分可能引起口干苦味。用药期间可配合无糖口香糖促进唾液分泌，但需与服药间隔2小时以上。若苦感严重，可在医生指导下更换为蒲地蓝消炎口服液等中成药。
感冒病毒可能影响胃肠蠕动，导致胃酸反流引发口苦。建议少量多餐，避免甜食和碳酸饮料，餐后保持直立姿势。伴有腹胀时可服用双歧杆菌三联活菌散调节菌群，或使用铝碳酸镁咀嚼片中和胃酸。
感冒引发的消化系统功能失调可能导致胆汁反流性胃炎，典型表现为晨起口苦。需避免空腹时间过长，睡前3小时禁食。确诊后需遵医嘱使用枸橼酸莫沙必利片促进胃肠动力，配合熊去氧胆酸胶囊调节胆汁分泌。
感冒期间应保证每日2000毫升温水摄入，选择百合粥、绿豆汤等清热生津的食疗方。避免吸烟饮酒等刺激因素，使用软毛牙刷轻柔清洁舌苔。若口苦伴随持续发热、黄疸或体重下降，需及时排查肝胆疾病。恢复期可适量食用山楂、陈皮等促进消化功能的食物，但胃酸过多者应慎用。
