萎缩性胃炎是一种慢性炎症性疾病，其特征是胃黏膜上皮细胞减少和固有腺体减少。
萎缩性胃炎是由多种因素导致的胃黏膜长期慢性炎症反应，主要是由于幽门螺杆菌感染引起的免疫反应、自身免疫损伤以及遗传因素共同作用的结果。这些因素导致胃黏膜下淋巴滤泡增生，进而出现局部胃壁细胞数量减少的现象。萎缩性胃炎的症状可能包括腹胀、嗳气、食欲减退等消化不良症状，部分患者还可能出现贫血、体重减轻等症状。
诊断萎缩性胃炎通常需要进行胃镜检查以直接观察胃黏膜情况；同时可提取活组织样本进行病理学分析。此外，还可通过血清胃蛋白酶原检测、呼气试验等方式辅助诊断。针对萎缩性胃炎的治疗方法主要包括药物治疗和生活方式调整。常用药物包括质子泵抑制剂如奥美拉唑、H2受体拮抗剂雷尼替丁等抑酸药，以及胃黏膜保护剂如胶体果胶铋等。患者可在医生指导下服用。
萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，保持规律饮食习惯，定期复查胃镜以监测病情变化。
