急性胃肠炎应该注意饮食清淡、避免吃油腻、辛辣等食物。
1、清淡饮食
急性胃肠炎可能是饮食不洁，导致胃肠黏膜受到细菌、病毒等感染，使胃肠黏膜出现炎症反应，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。建议在日常生活中注意饮食清淡，多吃些清淡、容易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，能够促进胃肠道消化，减轻胃肠道负担。
2、避免吃油腻的食物
因为急性胃肠炎会导致胃肠道蠕动减慢，如果吃油腻的食物会增加胃肠道负担，从而导致病情加重。所以在日常生活中要避免吃油腻的食物，比如肥肉、油条、烧烤等，以免加重胃肠道负担，使病情加重。
3、避免吃辛辣
辛辣的食物会刺激胃肠黏膜，导致胃肠黏膜损伤，从而使急性胃肠炎的症状加重，所以在日常生活中要避免吃辛辣的食物，比如辣椒、大蒜、生姜等。
除此之外，还要避免吃生冷的食物，如果病情比较严重，建议及时就医治疗，以免延误病情。
