肠胃炎患者适量食用鸡蛋对身体有一定好处。若处于急性发作期则不建议进食。
1.适量食用：肠胃炎是指胃肠道黏膜的急性炎症反应，多数是由于病原微生物感染所导致，也可能与长期服用非甾体抗炎药、酗酒等因素有关。如果患有肠胃炎后正处于疾病的稳定期，并且没有出现严重的腹泻症状，则可以适量地吃一些鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，能够补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进胃肠蠕动帮助消化，有利于病情恢复。但要注意避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、嗳气等症状。
2.不建议进食：但如果患者的肠胃炎正处于急性发作期间，则不可以吃鸡蛋，因为此时患者的胃肠功能比较虚弱，而鸡蛋属于不易消化的食物，在此情况下进食可能会加重不适症状，不利于疾病康复。
对于肠胃炎患者而言，饮食上应以清淡易消化为主，比如可以适当多吃新鲜水果和蔬菜，如香蕉、黄瓜、西红柿等，有助于身体健康。
