如果患者存在慢性萎缩性胃炎，一般是可以适量食用洋葱的。但如果对洋葱过敏，则不建议食用。
洋葱中含有丰富的蛋白质、维生素C以及钙等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。而慢性萎缩性胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要是由于幽门螺杆菌感染所引起的。患病以后可能会出现腹胀、腹部不适等症状。若不存在其他不适症状，通常是可以适量吃的，不会加重病情发展的程度。
但由于洋葱属于辛辣刺激性的食物，如果一次性吃得过多或者对洋葱过敏，则会导致咽喉黏膜受到严重刺激，从而引起恶心呕吐等情况发生。因此是不可以吃的，以免加重病情。
对于患有慢性萎缩性胃炎的患者，在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如鸡蛋羹、清汤面等，少吃或不吃熏制、腌制类食物，如腊肉、酸菜、咸鱼等。必要时也可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
