如今,许多人经常选择在感冒和发烧时滴水。这种方法虽然见效快,但并不能从根本上消除疾病。事实上,合理的饮食也能有效缓解感冒症状。感冒期间日常生活中适合吃什么食物?
水果1、杏:如果干咳无痰,也伴有哮喘,吃杏肉或杏仁可以改善,杏仁效果会更好。
杏中含有苦杏仁苷,具有温肺散寒、止咳祛痰的功效。
北杏仁四钱,薄荷叶一钱,煮成茶剂,随时喝,使喉咙里的痰吐出来,使咳嗽早日恢复。
杏仁对化痰止咳有很好的效果。吃法不限于煮薄荷水。杏仁可制成杏仁糊、杏仁酪或杏仁麦芽糖浆。
加嫩前胡四钱,川贝母半钱,和北杏仁煮成糖水,效果也不错。
2.菱角:无论是生的、煮的还是油炸的,好是蒸的还是煮的,也可以去皮榨汁,可以治疗喉咙痛,对感冒咳嗽有一定的辅助作用。
菠萝:菠萝中所含的菠萝蛋白酶不仅能帮助感冒患者缓解喉咙痛,还能有效分解食物中的蛋白质,增加胃肠蠕动,增强免疫力。
感冒咳嗽不妨喝一杯新鲜菠萝汁。
但不要吃太多或未经处理的生菠萝。
因为它容易降低味觉,刺激口腔粘膜;其次,它容易产生菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤瘙痒等症状。
柚子:柚子性寒,味甘。
胡萝卜素、维生素等营养素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,能化痰、止咳、益肺。
葡萄柚皮含有挥发性精油,可缓解胃肠道不适、轻微咳嗽和感冒。
柚子是冬天养肺、缓解感冒后咳嗽的好水果。
比如现在流行的蜂蜜柚子茶,有很好的养肺祛痰作用,能美容养颜。
甘蔗:甘蔗性寒,味甘,能清热生津。
根据《休息饮食谱》,甘蔗有利于咽喉的作用。当喉咙痛、口腔疼痛、干咳、咳嗽时,吃甘蔗可以清火利咽,缓解症状。
喝甘蔗冬花茶治疗感冒咳嗽,甘蔗纯汁150cc,百合5元,冬花3元,洗百合300元cc,煎15分钟后,倒入甘蔗汁,搅拌均匀,代茶饮用。
6.梨:梨是民间止咳常用的水果,具有生津止渴、清热止咳的功效。阴虚引起的干咳、口渴、便秘等疾病也可用于口渴、咳喘、痰黄等内热引起的疾病。
还有很多方法可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起煮;也可以挖核,蒸后直接吃冰糖和贝母粉,效果不错。
7.苹果:吃红苹果能使人体抗病组织产生热能,而特殊物质——抗感冒因子能直接抵抗感冒病毒,加速康复。
生吃或榨汁饮用效果更好。一般做法是用浸泡过的银耳、枸杞、枣煮汤,有润肺止咳的作用;也可以喝苹果汁,对治疗喉咙嘶哑,预防咳嗽有一定的作用。
8.柠檬:柠檬能有效对抗感冒病毒,尤其是感冒初期。此外,热柠檬水具有开胃消食、生津止渴的功效,也适用于风热感冒患者。平时多喝热柠檬水可以补充维生素C,保养身体,达到预防感冒的效果。
更鲜为人知的是,柠檬还能祛痰,祛痰效果比橘子和柑橘好。
将柠檬汁加热开水和盐,饮用后能顺利咳出喉咙积聚的浓痰。
感冒初期,不妨用柠檬和蜂蜜冲水,可以缓解喉咙痛,减少喉咙干燥等不适。
9.柑橘:如果感冒患者每天摄入大量维生素,维生素C具有抗氧化和提高免疫力的作用。C,可减轻感冒症状,缩短病程。
柑橘能生津止渴,利咽止咳,富含维生素C,每天只吃一个柑橘可以满足人体一天所需的维生素C,抗感冒武器质优价廉。
吃烤橘子可以止咳化痰,主要是橘皮。
烤橘子既不影响口感和营养价值,又能增强化痰止咳的功效。
感冒初期,连皮趁热吃烤橘子,可减少痰量,明显减少咳嗽。
蔬菜1.大白菜:大白菜味甘,性微寒,水分多,富含钙、粗纤维和维生素。
《本草纲目》说白菜能“通肠胃,除胸烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气咳。
尤其是冬天,利大小便。
大白菜的根部通常用于治疗感冒。
2.萝卜:味甘凉,具有清热解毒、止咳化痰的功效。更适合风热感冒引起的咳嗽痰。
民间有萝卜糖水的说法,就是把萝卜洗净,切成薄片,放在碗里,放糖,放一夜,溶成萝卜糖水,多次饮用,有很好的止咳化痰作用。
菠菜:菠菜富含维生素A和维生素AC,因此,有利于预防感冒、支气管炎等患者。
菠菜含有大量的膳食纤维,柔软光滑,容易在肠壁蠕动中顺利排出,带走废物和细菌产生的有毒物质和胆固醇。
提醒一下,新鲜菠菜洗净后,好在开水中焯一下,捞出后再做饭。
4.莴苣:莴苣碘含量高,有利于人体的基本代谢和发育。
莴苣叶的营养比莴苣茎高得多,秋天容易咳嗽的人多吃莴苣叶可以平咳。
5.洋葱:洋葱具有散风散寒的作用,气味辛辣,抗寒,能抵抗流感,杀菌效果强。
洋葱营养丰富,能刺激胃、肠、消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,对高血压、高脂血症和心脑血管疾病患者有良好的保健作用。
6.西红柿:西红柿不仅味道鲜美,而且有一定的功效。
西红柿含有维生素C,番茄红素是一种能使番茄变红、抗氧化损伤、软化血管的天然色素。
7.豆芽:豆芽含有一种干扰素诱生剂,可诱导干扰素,干扰素可干扰病毒代谢。
人们在春天更容易患病毒性感冒等杂病,所以在春天吃黄豆芽也可以增强人们抵抗病毒感染的能力。
绿豆粥:50克绿豆,100克粳米,适量冰糖。
制作方法:将绿豆、粳米洗净煮粥,粥煮熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
具有清热解暑的功效。
2仙粥:糯米30克,姜片10克,葱白6克。
制作方法:用砂锅加水煮糯米、姜片,粥成葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀。
益气补虚,散寒解表是神仙粥大的功效。
姜枣汤:黄芪15克,枣15克,姜3片。
生产方法:以上三种物品加水适量,用武火煮沸,再用文火煮1小时左右,达到益气补虚、解表散寒的效果。
苦瓜莲肉汤:苦瓜30克,莲叶1片,猪瘦肉50克。
制作方法:将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉切片,将所有材料放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,用文火煮1小时左右,直至肉煮熟调味。
这种感冒饮食大的作用就是清暑解毒,利湿。
5.姜丝鸭蛋汤:将姜洗净去皮,切成丝,加水煮200毫升,将鸭蛋去壳打散,倒入姜汤中,搅拌,加入白酒煮沸。
这汤有解表散寒的作用。
香草扁豆汤:香社扁豆汤:香社扁豆汤lo12克白扁豆,6克陈皮,8克荷叶,适量白糖。
将白扁豆捣碎,用香蕉、陈皮、荷叶煎煮,煮10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。
一天一次,不拘时间经常喝酒。
连服3~5日。
清暑祛湿解表。
7.珠兰茶:茶6克,珠兰3克,薄荷3克。
三味,开水冲泡5分钟。每日1~2剂,分上午和下午饮服。具有理气化湿、清利头目等功效。
大白菜根葱白汤:大白菜根3根,葱白连2根,芦根10克。用水煎10~15分钟。每天服用一剂,趁热两次。具有辛散解毒、清热祛湿的功效。
西瓜番茄汁:西瓜、西红柿各适量。
西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥皮,用纱布绞汁,然后两汁一起喝。每天喝1~2次果汁。具有清热生津等功效。
银花饮:银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。
将银花和山楂放入锅中,加入适量水,在武火上煮沸,3分钟后取一次药液,再加水煎一次,加入两次药液,加入蜂蜜,搅拌均匀,随量饮用,清热解毒。