很多人都知道药膳可以养生，但他们不知道正确的方法。俗话说，人以食为天，病以食治。让我们介绍一下食疗保健食谱。
一、养生养颜方
(1)补血良方:四物汤:
原料：当归、芍药、熟地黄、川芎各15克，加水3碗，取1碗。
功效:空腹热服是补血重要的处方。
(2)补血药膳:当归枸杞茶:
原料：当归5克，枸杞15克，红枣15克放入锅中煮10分钟。
功效:能补血调经，美容养颜，增强免疫力。
(3)补肾良方:六味地黄丸:
原料：干地黄240克，山药、山茱萸120克，泽泻、茯苓、牡丹皮90克。制成小丸，每天服用。
功效：是补肾养颜的基本方。
(4)补气补血药膳:归参鳗鱼汤:
原料:当归10克，党参20克，鳗鱼500克，葱、姜、蒜、味精、盐、料酒、酱油等。把鳗鱼切好。将当归和党参放入纱布中，与鳗鱼一起放入铝锅中，加入调味料，加水适量。煮沸后，用文火煎1小时。早晚各服一次。
功效：能大补气血。
二、补血虚药膳食疗方
(1)当归乌骨鸡汤:当归、黄芪每15克放入纱袋中，与乌骨鸡一起煮汤，可补血虚。
(2)当归枸杞红枣茶:当归5克，枸杞15克，红枣15克。加水煮10分钟，加少许冰糖。具有补血调经、美容养颜的功效。
(3)阿胶糯米粥:阿胶9克(关化)和黑糯米60克粥，可补血虚。
(4)补气养血粥:川芎3克，红花2克，当归6克，黄芪4克，粳米100克，鸡汤。
吃粥可以补血养血。
(5)补血粥:黑糯米粥:红枣30克，桂圆10粒，黑糯米100克，红糖(后)适量煮粥。补血调经，温肾健脾。
三、养心食疗方
红枣黑米粥：红枣25克，红豆50克，黑米100克，红糖适量煮粥。能补心血，健脾胃，养心宁神。
四、补肺养颜粥
(1)鲜人参燕窝粥
鲜人参15克，燕窝15克，粳米100克。
做法:燕窝用温开水浸泡6小时后，将鲜人参切片，用洗净的粳米和水煮成粥，后加入燕窝一起服用。
功效:补中益气，补肺养颜。好是肺气虚、神疲劳、失眠健忘、面无华。
(2)莲子百合粥
莲子100克，鲜百合100克，白糖适量煮粥，加入少许蜜饯樱桃。
特点：色艳味好，补肺健肺，养颜美容。
五、血虚妇女应滋补养血药膳：
十全大补汤：
材料:猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，黄芪10克，肉桂3克，熟地15克，川芎6克，当归15克，白术10克，白芍10克，茯苓10克，党参10克，甘草6克，姜30克。
制作方法:将黄芪、肉桂、熟地、白术、炒川芎、当归、白芍、茯苓、烤甘草、党参等10种中药放入纱布袋中；猪肉、猪肚、墨鱼洗净切块，用纱布药袋放入锅中，加入适量清水，放入姜、黄酒、盐等。武火烧开后，用文火炖，待肉熟烂后食用。不要把纱布袋拿出来。每天早晚各吃一碗，可以补气补血。
2.当归姜羊肉汤：
配方:当归20克，生姜15克，羊肉250克。羊肉切成块，加入生姜，炖当归和调味品。味道鲜美，是中医补血的传统良方
传统的失眠药粥
①对于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈的女性，可以服用枣仁粥。方法是：将枣仁捣碎50克，取汁，用粳米100克汁煮成粥，每晚睡前食用。能滋养心灵，平静心灵，收敛汗水。
②睡眠不熟，容易醒来的人，可以吃小米莲子百合粥。
做法是：小米100克，莲子，百合各10克，用适量的水煮成粥吃。小米粥本身有促进睡眠的作用，莲子，百合可以更平静，煮粥味道清淡，甜，可以滋养心，是睡眠不好的恢复产品。
③有不安、失眠、多梦、易怒、心悸、呼吸急促、出汗等疾病的人可以吃100麦安神饮料。方法为：小麦、百合50克，莲子肉、首乌藤20克，枣2克，甘草6克。分别清洗上述物品，浸泡半小时，加水1000毫升，用小火煮30分钟。炖两次，取汁，随时饮用。有益气养阴、清热安神的作用。
六、食疗养肝食疗
(1)猪肝粥:猪肝50克，粳米100克，猪肝切碎，与粳米一起煮成粥。能益气生血，养肝补虚，适合身体虚弱或慢性肝炎患者。
(2)胡萝卜猪肝粳米粥：猪肝100克，胡萝卜100克，粳米100克，胡萝卜、猪肝切碎，加粳米煮粥。能滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾阴血不足引起的视力昏花、干眼、夜盲症。
(3)生地猪肝汤:生地30克，猪肝150克，猪肝切片，加入生地葱、姜、醋、盐调味40分钟。能滋阴补血，养肝明目，适用于面色苍白或萎黄、眼睛干涩、视力模糊、四肢麻木引起的肝血不足。
(4)枸杞甲鱼汤:枸杞50克，甲鱼250克，切成块，加入枸杞放入砂锅中，用小火煮60分钟，加入葱、姜、盐、醋调味。能补肝补肾，滋阴强壮，适用于肝肾不足引起的虚弱、阴虚盗汗、视力不清、面色苍白。
(5)罗布麻茶：将10克罗布麻叶用沸水浸泡20分钟，然后作为茶饮用。能平肝潜阳，镇静降压，适用于肝阳上亢引起的头痛、头晕、易怒。
(6)天麻鱼头汤:天麻10克，鱼头1个，加葱、姜、醋、盐调味，放入砂锅中煮30分钟。能平肝潜阳，息风止痉，适用于肝阳上亢、肝风内动引起的头晕、头痛、肢体麻木
七、调理脾胃的药粥
(1)山药薏米粥:山药、薏米、粳米粥。能补气健脾胃，止泻。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、大便松弛。
(2)莲子芡实粥:莲子、芡实、粳米、补骨脂粥。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于食欲不振、腹胀、形寒肢寒、腰膝酸软
(3)参枣粥:党参、大枣、粳米粥。能健脾益气，适用于身体虚弱、食欲不振、腹胀。
(4)莲子猪肚汤:莲子、猪肚、胡椒粉，煮成汤吃。能温胃健脾，益气补虚，适用于食欲不振、消化不良、脾胃虚弱引起的饮食寒冷(即胃痛)。
(5)山楂麦芽粥:山楂、麦芽、粳米粥。能健脾开胃，消化积累，适用于腹胀、食欲不振、消化不良等不消化引起的饮食。
(6)薏米小豆粥:薏米、红豆、粳米粥。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛引起的食少纳差、腹胀闷、尿少水肿。
(7)八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳粥。能益气养血，健脾强身。
注：适用于更年期精神障碍、喜怒无常、食欲不振的女性
(1)酸枣仁粳米粥:酸枣仁50克，粳米100克。
先煎酸枣仁，再加粳米煮粥。每日1剂，连服10天。
☆更年期心悸、身体虚弱、健忘、皮肤粗糙的女性
(2)莲子百合粳米粥:莲子、百合、粳米粥，每天早晚服用一次。
☆更年期头晕、心烦易怒、经血量多、手足心热的女性
(3)枸杞冬笋炒肉丝:枸杞、冬笋50克，瘦猪肉100克。
☆更年期头晕、饮食不香、嗜睡乏力的女性
(4)枸杞桑枣汤:枸杞、桑椹、红枣、水煎服，一天一次。在日常生活中，只要注意，就能起到养生的作用。为什么不呢？
