胃炎患者适量饮用牛奶通常可以帮助缓解症状。但若存在乳糖不耐受的情况，则可能会加重病情。
1.帮助缓解：由于幽门螺杆菌感染、长期酗酒等原因可导致胃黏膜出现炎症反应，引起腹胀、嗳气等不适症状。而牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，适当进食后能够为机体补充所需要的多种营养物质，并且其中的蛋白质还具有促进组织修复的作用，在一定程度上有助于减轻患者的不适感。因此，对于大部分患有该病的人群而言，是可以适量喝一些牛奶的。
2.加重病情：需要注意的是，如果本身对牛奶中的乳糖含量较多，容易诱发消化不良的情况发生，进而会加重原有疾病的发展进程。此时则需要避免过量饮用或选择不含乳糖的产品来代替。
除此之外，建议患病期间还要注意合理饮食，尽量以清淡为主，可以适当吃一些易消化的食物如面条、小米粥等，较有利于减少对胃肠黏膜的刺激性。必要时也可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、兰索拉唑片等药物进行治疗。
