萎缩性胃炎患者可以适量吃苹果、香蕉、木瓜、猕猴桃、火龙果等水果，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁片、枸橼酸铋钾颗粒、复方氢氧化铝片、硫糖铝混悬液、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、苹果
苹果富含果胶和膳食纤维，有助于保护胃黏膜并促进胃肠蠕动。其温和的酸碱度对胃部刺激较小，适合萎缩性胃炎患者少量食用。建议去皮后切成小块食用，避免空腹进食。
2、香蕉
香蕉含有天然抗酸成分，能中和胃酸并形成保护层。其软糯质地易于消化，适合胃黏膜受损者。选择成熟度适中的香蕉，避免未成熟香蕉中鞣酸对胃部造成刺激。
3、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶可帮助分解蛋白质，减轻胃部消化负担。建议选择完全成熟的木瓜，少量食用可促进营养吸收。避免与酸性食物同食，防止胃酸分泌过多。
4、猕猴桃
猕猴桃维生素C含量较高，需控制单次摄入量。建议不超过半个，与主食同食可降低对胃黏膜的刺激。胃酸分泌过多者应谨慎食用。
5、火龙果
火龙果含植物性白蛋白及水溶性膳食纤维，对胃黏膜有保护作用。其籽粒可能刺激肠蠕动，建议少量食用果肉部分。糖尿病患者需注意控制摄入量。
二、药物
1、铝碳酸镁片
用于中和胃酸并形成保护膜，缓解胃痛、反酸等症状。该药物能吸附胆汁酸，适合伴有胆汁反流的萎缩性胃炎患者。用药期间可能出现便秘等不良反应。
2、枸橼酸铋钾颗粒
可在胃黏膜形成保护层，促进黏膜修复。适用于幽门螺杆菌感染相关的萎缩性胃炎。服药期间可能出现舌苔和大便变黑，属正常现象。
3、复方氢氧化铝片
具有中和胃酸及吸附作用，能缓解胃部不适。长期使用可能影响磷吸收，不建议连续使用超过两周。与其他药物需间隔两小时服用。
4、硫糖铝混悬液
能与胃蛋白酶结合并刺激黏膜前列腺素合成，促进溃疡愈合。适用于糜烂性萎缩性胃炎，需空腹服用效果更佳。可能出现口干、恶心等。
5、奥美拉唑肠溶胶囊
通过抑制胃酸分泌减轻黏膜损伤，适用于反流症状明显者。需整粒吞服不可嚼碎，疗程通常为4-8周。长期使用需监测血镁水平。
萎缩性胃炎患者日常应保持规律饮食，避免过饥过饱。食物温度以接近体温为宜，忌食辛辣、腌制及油炸食品。进食时充分咀嚼，餐后适度活动促进消化。定期进行胃镜检查监测病情变化，出现消瘦、黑便等症状需立即就医。保持情绪稳定，戒烟限酒有助于胃黏膜修复。
