玉米须茶具有利尿消肿、降血糖、降血压、抗氧化及保护肝脏等功效，主要由玉米须中的黄酮类、多糖、皂苷等活性成分发挥作用。
1、利尿消肿
玉米须茶能促进肾脏排尿功能，增加尿量并减少体内水分潴留。其含有的钾盐和挥发油可调节电解质平衡，适用于轻度水肿或泌尿系统感染辅助调理。饮用时建议选择干燥洁净的玉米须，避免过量导致电解质紊乱。
2、降血糖
玉米须多糖可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖分吸收，帮助控制餐后血糖波动。动物实验显示其提取物能改善胰岛素敏感性，但糖尿病患者仍需以药物治疗为主，不可替代降糖药。
3、降血压
玉米须中的芦丁和槲皮素等黄酮类物质能扩张外周血管，降低血管阻力。长期饮用对早期高血压患者可能有辅助调节作用，但严重高血压需联合降压药物如苯磺酸氨氯地平片等规范治疗。
4、抗氧化
玉米须茶富含多酚类化合物，可清除自由基并减少氧化应激损伤。其抗氧化能力有助于延缓细胞衰老，预防动脉粥样硬化等慢性疾病，适合中老年人日常保健饮用。
5、保护肝脏
玉米须皂苷能抑制肝细胞纤维化进程，减轻酒精或药物引起的肝损伤。对于脂肪肝人群，配合饮食调整饮用可能改善肝功能指标，但重度肝病需使用护肝片等药物干预。
饮用玉米须茶建议每日1-2次，每次5-10克干品冲泡，避免空腹饮用。湿热体质者可搭配薏苡仁增强利湿效果，脾胃虚寒者宜加生姜调和。需注意玉米须茶不能替代药物治疗疾病，出现严重水肿、持续高血压或肝功能异常时应及时就医。储存时需密封防潮，霉变玉米须可能产生致癌物质黄曲霉素，务必丢弃不可饮用。
