双眼皮手术后一般可以适量吃板栗，但需注意避免过量或过硬板栗划伤口腔黏膜。板栗富含碳水化合物和矿物质，有助于术后能量补充，但咀嚼时需轻柔避免牵拉伤口。
板栗属于温和的坚果类食物，术后适量食用不会直接影响伤口愈合。其含有的维生素B族和钾元素可帮助维持神经肌肉功能，对恢复期体力补充有一定帮助。但需选择去壳软糯的熟板栗，避免食用未完全煮透的硬质板栗。术后早期建议将板栗捣碎成泥状食用，减少咀嚼动作对眼周肌肉的牵拉。同时需观察食用后是否出现胃肠不适，部分患者术后因麻醉影响可能出现暂时性消化功能减弱。
若术后出现局部红肿热痛等感染征兆，或患者本身对坚果类食物过敏，则需暂停食用板栗。过敏体质者首次尝试时应少量进食，确认无皮疹、瘙痒等反应后再正常食用。合并糖尿病患者需控制单次摄入量，避免血糖波动影响伤口修复。
术后饮食应以清淡易消化为主，板栗可作为加餐适量补充。建议搭配新鲜蔬菜水果保证维生素C摄入，促进胶原蛋白合成。避免同时进食辛辣刺激食物，保持伤口清洁干燥，按医嘱定期复查恢复情况。若出现异常出血或分泌物增多，应及时就医处理。
