双眼皮开眼角术后一个月出现瘢痕增生，通常不建议吃辣。辛辣食物可能刺激局部血液循环，加重瘢痕增生症状。
术后瘢痕增生是伤口愈合过程中的常见现象，辛辣食物中的辣椒素可能通过扩张血管、促进局部充血，导致瘢痕组织充血发红、瘙痒加剧。尤其对于瘢痕体质者，辛辣刺激可能延缓瘢痕软化进程。此时应优先选择清淡饮食，如清蒸鱼、冬瓜汤等，避免火锅、烧烤等含辣椒、花椒的食品。同时需严格防晒，减少紫外线对新生瘢痕的色素沉着影响。
若瘢痕增生伴随明显红肿、疼痛或异常分泌物，可能与继发感染有关，此时更需忌口辛辣。但极少数人群对辣椒耐受性较好，且瘢痕恢复稳定无异常反应时，微量食用可能不会造成显著影响。具体需结合个体恢复情况及医生评估判断，不可自行尝试。
术后瘢痕护理需持续3-6个月，除饮食控制外，可遵医嘱使用硅酮凝胶或瘢痕贴物理加压。若增生严重可考虑激光干预或局部注射治疗。定期复诊观察瘢痕动态变化，避免因饮食不当影响终美观效果。
