糖尿病患者可以适量食用升糖指数较低的水果，主要有草莓、樱桃、柚子、苹果、梨等。建议在两餐之间少量食用，并监测血糖变化。
草莓富含维生素C和膳食纤维，升糖指数仅为40。其中的多酚类物质有助于改善胰岛素敏感性。每日建议控制在100克以内，避免与高糖食物同食。胃肠功能较弱者需注意清洗干净后食用。
樱桃含有丰富的花青素和钾元素，升糖指数约22。其抗氧化成分可帮助减轻糖尿病血管病变风险。选择新鲜樱桃每日50-80克为宜，避免食用糖渍或罐头制品。肾功能不全患者需控制摄入量。
柚子中富含柚皮苷和维生素C，升糖指数25。其活性成分能延缓碳水化合物吸收，但可能与部分降糖药物产生相互作用。建议每次食用1-2瓣，与服药时间间隔2小时以上。正在服用他汀类药物的患者应谨慎食用。
苹果的膳食纤维和槲皮素含量较高，升糖指数36。连皮食用可更好地延缓血糖上升，每日半个中等大小苹果较为适宜。避免榨汁饮用，胃肠敏感者可蒸煮后食用。
梨含有大量果胶和山梨醇，升糖指数38。其高水分特性有助于增加饱腹感，建议选择硬质品种每日不超过200克。糖尿病患者出现腹泻症状时应暂时停食。
糖尿病患者选择水果时需注意个体差异，初次尝试新品种应监测餐后2小时血糖。所有水果均需计入每日碳水化合物总量，避免与正餐同时食用。合并肾病者需特别注意控制高钾水果摄入，定期进行营养评估。保持规律运动有助于提高水果中营养物质的利用率，建议餐后1小时进行散步等低强度活动。
