结肠炎患者一般可以吃混沌，但要注意适量。
1.能吃的范围：结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。多考虑与遗传、环境等因素有关。临床表现主要为腹痛、腹泻等。该疾病可分为溃疡性结肠炎和克罗恩病两大类。前者属炎症性肠病中常见的一种疾病；后者则是一种病因不明的肠道炎症性疾病，在胃肠道有坏死性肉芽肿病变。两者都属于慢性疾病，且无法。临床上以药物治疗为主，必要时需手术治疗。在饮食上需要避免辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等，也要避免油腻性的食物，如炸鸡、肥肉等。而混沌是日常生活中比较常见的小吃，其含有丰富的蛋白质、维生素C以及钙元素等营养成分，结肠炎患者适当食用后能够补充身体所需要的营养，并不会对病情造成影响。
2.不能吃的范围：但如果患者的病情处于急性发作期，则不建议吃馄饨。因为馄饨中含有较多的油脂，此时吃馄饨可能会加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。
如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
