肠炎患者是否可以食用甜食，需要根据具体情况判断。如果处于肠炎急性发作期，则不建议进食甜食；若处于疾病稳定期或恢复期，并且血糖正常时，则可适当进食甜食。
1.不建议进食：当肠炎处于急性发作期间时，通常会伴有腹泻、腹痛等症状，此时胃肠功能较为虚弱，而甜食中含有较多糖分和碳水化合物等成分，容易刺激胃酸分泌增多，加重对肠道黏膜的损伤，从而导致病情进一步发展，不利于病情控制。因此，在此阶段应避免食用甜食。
2.可适当进食：若肠炎患者的病情已经得到较好地控制，处于疾病的稳定期或者恢复期，并且没有出现血糖升高的情况，此时则可在两餐之间适量进食一些甜食来补充能量，如蛋糕、巧克力等，能够帮助增加食欲，缓解低落情绪，一般不会影响到疾病的治果，也不会使症状加重。
肠炎患者在平时生活中要注意饮食清淡，不要暴饮暴食，尽量以易消化的食物为主，比如鸡蛋羹、小米粥等，以免加重肠胃负担，引起不适症状。
