慢性萎缩性胃炎可通过调整饮食习惯、控制幽门螺杆菌感染、减少刺激性物质摄入、规律作息、定期胃镜检查等方式预防。该疾病通常由长期胃黏膜炎症、幽门螺杆菌感染、自身免疫因素、胆汁反流、药物刺激等原因引起。
避免高盐、腌制、烟熏食品，这类食物含亚硝酸盐可能损伤胃黏膜。增加新鲜蔬菜水果摄入，如西兰花、卷心菜富含维生素C和抗氧化物质，有助于保护胃黏膜屏障功能。建议采用少食多餐方式，减轻胃部负担。
幽门螺杆菌感染是主要致病因素，可通过分餐制、餐具消毒等阻断传播途径。感染者需规范进行根除治疗，常用方案包含质子泵抑制剂联合两种抗生素。治疗后需复查确认根除效果，避免反复感染导致慢性炎症。
限制酒精、浓茶、咖啡等刺激性饮品摄入，酒精可直接损伤胃黏膜上皮细胞。避免长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林，必要时需配合胃黏膜保护剂。吸烟者应戒烟，烟草中的尼古丁会抑制胃黏膜修复能力。
保持充足睡眠有助于维持胃黏膜血流供应和修复功能。避免长期精神紧张，焦虑状态会导致胃酸分泌异常。建议通过冥想、深呼吸等方式缓解压力，维持自主神经功能平衡。
40岁以上人群建议每1-2年进行胃镜检查，尤其是有家族史者。胃镜能早期发现黏膜萎缩、肠化生等癌前病变。发现异常时可及时进行病理活检，必要时实施内镜下干预治疗。
预防慢性萎缩性胃炎需建立长期健康管理意识。日常可适量食用山药、南瓜等富含黏蛋白的食物保护胃黏膜，避免空腹食用酸性水果。保持适度运动如八段锦、散步等促进胃肠蠕动，但餐后1小时内避免剧烈运动。注意保暖避免胃部受凉，冬季可配合热敷改善局部血液循环。出现持续上腹隐痛、早饱感等症状时应及时就医，避免延误诊断时机。
