晚餐可以选择鸡胸肉、西蓝花、藜麦、三文鱼、希腊酸奶等健康营养且有助于减肥的食物。合理搭配这些食物既能满足营养需求，又能控制热量摄入。
一、食物
1、鸡胸肉
鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低，每100克仅含约165千卡热量。其高蛋白特性可延长饱腹感，减少夜间进食欲望。烹饪时建议水煮或烤制，避免油炸以控制油脂摄入。搭配蔬菜食用可增加膳食纤维摄入量。
2、西蓝花
西蓝花含有丰富的维生素C和膳食纤维，热量极低。膳食纤维能延缓胃排空速度，帮助稳定餐后血糖。建议清蒸或白灼保留营养，可搭配少量橄榄油提升脂溶性维生素吸收率。
3、藜麦
藜麦是优质复合碳水来源，含有完全蛋白质和多种矿物质。其低升糖指数特性适合作为晚餐主食，消化缓慢可避免夜间血糖波动。煮熟后可与蔬菜拌食，每餐控制在50-80克为宜。
4、三文鱼
三文鱼提供Omega-3脂肪酸和优质蛋白，有助于调节血脂代谢。选择200克左右的鱼块用锡纸包裹烤制，搭配柠檬汁可提升风味。注意避免高温煎炸破坏不饱和脂肪酸结构。
5、希腊酸奶
无糖希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶的两倍，含益生菌可改善肠道菌群。作为餐后甜点选择150克左右，可添加少量蓝莓增加抗氧化物质。乳糖不耐受者可选植物酸奶替代。
二、药物
1、奥利司他胶囊
适用于肥胖症患者，能抑制胃肠道脂肪酶活性减少脂肪吸收。需配合低热量饮食使用，可能出现脂肪泻等不良反应。使用期间需监测脂溶性维生素水平。
2、盐酸二甲双胍片
用于2型糖尿病伴肥胖患者，可改善胰岛素敏感性。常见包括胃肠道反应，肾功能不全者禁用。需定期检查血糖和肾功能。
3、左旋肉碱口服液
辅助促进脂肪酸β氧化代谢，适用于运动减脂人群。不宜替代饮食控制，过量可能引起恶心等不适。建议在专业人员指导下使用。
4、聚乙二醇4000散
用于减肥期间可能出现的便秘情况，通过增加粪便含水量改善排便。不宜长期连续使用，症状缓解后应逐步停用。
5、复合维生素B片
补充减肥期间可能缺乏的B族维生素，参与能量代谢过程。建议随餐服用提高吸收率，避免与咖啡因同服影响吸收。
晚餐应控制在每日总热量的30%以内，进食时间建议不晚于睡前3小时。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免高油高盐做法。餐后可进行15分钟温和活动促进消化。若需使用药物减重，必须在医生指导下进行，不可自行服用减肥药物。长期保持饮食与运动的平衡才是健康减重的关键。
