常吃南瓜子既有好处也有坏处，适量食用可补充营养，但过量可能引发胃肠不适或热量过剩。
1、补充矿物质
南瓜子富含镁、锌、铁等矿物质，镁有助于调节神经肌肉功能，锌对免疫系统和伤口愈合有重要作用，铁能预防缺铁性贫血。每日食用一小把即可满足部分矿物质需求。
2、提供优质蛋白
南瓜子含有植物性优质蛋白，其氨基酸组成接近人体需求，适合素食者补充蛋白质。蛋白质参与组织修复和酶合成，但需注意与其他蛋白食物搭配以保证营养均衡。
3、改善前列腺健康
南瓜子中的锌和植物甾醇可能有助于缓解前列腺增生症状，如尿频、排尿困难。但已有前列腺疾病者仍需规范治疗，不可依赖食物替代药物。
4、促进肠道蠕动
南瓜子的膳食纤维含量较高，能刺激肠道蠕动，预防便秘。胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免纤维过多引发腹胀或腹泻。
5、增加热量摄入
每100克南瓜子含约500千卡热量，过量食用易导致能量过剩。建议每日摄入不超过30克，肥胖或代谢综合征人群更需严格限制。
食用南瓜子建议选择原味烘烤产品，避免高盐高糖加工品。储存时需密封防潮以防霉变，过敏体质者首次尝试应小剂量测试。合并慢性疾病者需咨询营养师调整膳食结构，不可单一依赖某种食物补充营养。日常可搭配坚果、水果等作为健康零食，同时保持规律运动和充足饮水。
