高血压患者可以适量食用花生油，但需控制摄入量。花生油富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，但过量可能增加热量摄入。
花生油含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对心血管健康有一定益处。高血压患者每日食用油总量建议控制在25-30克，花生油可与其他植物油交替使用。花生油中的维生素E和植物甾醇具有抗氧化作用，可能帮助减轻血管内皮损伤。高温烹饪时花生油烟点较高，适合煎炒但需避免反复使用。选择冷压工艺的花生油能保留更多营养成分，减少反式脂肪酸生成风险。
花生油含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对心血管健康有一定益处。高血压患者每日食用油总量建议控制在25-30克，花生油可与其他植物油交替使用。花生油中的维生素E和植物甾醇具有抗氧化作用，可能帮助减轻血管内皮损伤。高温烹饪时花生油烟点较高，适合煎炒但需避免反复使用。选择冷压工艺的花生油能保留更多营养成分，减少反式脂肪酸生成风险。
高血压患者需注意花生油并非治疗手段，不能替代降压药物。日常饮食应减少动物油脂和油炸食品摄入，增加深海鱼类和坚果类食物。建议定期监测血压并记录饮食情况，根据医生或营养师指导调整用油种类和用量。保持低盐饮食和规律运动同样重要，可配合地中海饮食模式整体改善心血管健康。
