类风湿性关节炎患者一般可以适量吃羊肉，但需注意个体差异和病情控制情况。
羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，有助于改善贫血和增强免疫力，对类风湿性关节炎患者的营养补充有一定帮助。羊肉中的脂肪含量较高，过量食用可能加重炎症反应，建议选择瘦肉部位并控制摄入量。烹饪方式宜清淡，避免油炸或辛辣调味，以减少对胃肠道的刺激。部分患者可能对羊肉存在过敏或不耐受，初次尝试时应少量食用并观察身体反应。
若处于疾病急性发作期或伴随高尿酸血症，需谨慎食用羊肉。羊肉嘌呤含量中等，过量摄入可能诱发痛风发作。合并肾功能不全者应限制高蛋白饮食，避免加重肾脏负担。部分传统医学观点认为羊肉属发物，可能加剧关节肿痛症状，但目前缺乏明确循证医学证据支持这一说法。
类风湿性关节炎患者日常饮食应保持均衡，优先选择深海鱼、豆制品等抗炎食物。建议定期监测血常规、肝肾功能等指标，根据检查结果调整饮食结构。若食用羊肉后出现关节疼痛加重或皮疹等不适，应立即停止食用并咨询风湿免疫科医生。同时需严格遵医嘱使用抗风湿药物，不可仅依赖饮食调节控制病情。
